入冬以来，山茶花傲霜斗雪，含苞吐蕊，红的、白的，五彩缤纷，给寒冷的冬日增加了暖意。

　　人们爱山茶花娇艳烂漫、耐久不凋，赞她拒霜忍寒、傲睨冰雪。的确，花中之耐久者，当首推山茶。1979年1月中美建交，邓小平同志访美，白宫为之举行盛大国宴。国宴桌中央的装饰品即是经过精选的1500支粉红色、红色和白色的山茶花。

　　山茶花不仅傲雪迎春，作为切花插瓶也能鲜艳十余日，为人们装点、美化居室。冯时可《滇中茶花记》中载：山茶花“性耐霜雪，四时常青，次第开放，历二三月；水养瓶中，十余日颜色不变”。可见山茶花还是冬季居室理想的插瓶佳卉，更是元旦和春节装饰美化居室难得的点缀品。

　　山茶花插花以自然式为宜，因花色、花姿优美，虽信手拈来，往往亦能入画，给人以美的熏陶和享受。插花器皿宜淡雅大方，造型古拙，高矮可依花枝长短而定。插花2?3色，但应以一色为主，切忌用一种色彩的花插瓶。为能在鲜艳动人的插花中夹入一至两片经过修剪的半圆形或扇形棕榈叶，则更生气勃勃，妩媚动人。